Llegó la navidad y con ella la tradicional “Feria de Buñuelos”

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BOLETÍN DE PRENSA 418

01/12/2017

Ambato, 01 de diciembre.- Buñuelos, tamales de gallina, empanadas de morocho, quimbolitos y otros manjares se ofertan en la tradicional “Feria de Buñuelos” que el Municipio de Ambato organiza cada año por navidad y año nuevo.

Esta actividad se desarrolla en el Mercado Sur, a la altura de la calle Barcelona, desde este viernes 01 hasta el miércoles 20 diciembre de 2017; mientras que desde el jueves 21 del mismo mes hasta el miércoles 06 de enero de 2018, sobre la calle Antonio Clavijo. Usted podrá acudir al sitio a partir de las 17h30.

El Mercado Urbina se une a la iniciativa y atenderá al público desde el 15 hasta el 29 de diciembre, en un horario de 15h00 a 22h00.

De igual manera los 22 comerciantes que mantienen por más de 60 años dicha tradición culinaria, ofertan sus productos en el Coliseo de Deportes, desde hoy hasta el miércoles 06 de enero de 2018, a partir de las 16h00 hasta las 22h00.

El alcalde de Ambato, Luis Amoroso Mora, este viernes 01 de diciembre inauguró la Feria de Buñuelos e invitó a la ciudadanía a visitar los distintos mercados y a degustar la gastronomía ofertada a precios económicos que oscilan desde los 50 centavos hasta un dólar.

“Nuestras comerciantes los recibirán impecables, vestidas de rojo y blanco y les entregarán la “probana”, muestra de la calidad del producto que elaboran; de eso se trata, de emprender, trabajar y preparar bien los alimentos para que los comensales regresen y difundan lo que hacemos”, indicó el Alcalde.

Mónica Carrillo, representante de los comerciantes, agradeció a Luis Amoroso por gestionar la realización de la Feria que genera recursos económicos y promociona la habilidad de las manos ambateñas.

“Usamos nuestras cocinas, pailas y pequeñas mesas para elaborar todo tipo de manjares. La preparación la realizamos con mucho amor porque tenemos un espíritu de servicio y cariño hacia nuestra clientela que después de haber probado nuestros exquisitos buñuelos, empanadas, tamales, entre otros, se chupan hasta los dedos y vuelven por más”, coincidieron las comerciantes. (AJF)

 

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